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十旭日 「壬寅(みずのえとら)」純米吟醸おりがらみ生 R3BY 1800ml ※要冷蔵

原料:島根県産縁の舞
精米歩合:55%
アルコール分:15度
酒度:+4.5
酵母:島根K-1
おりがらみ生酒
※限定120本


“2022年の干支「壬寅(みずのえとら)」ラベルのフレッシュ新酒”

2022年の干支である「壬寅(みずのえとら)」を描いたラベル。
デザインはわんにゃんラベルと一緒の、アーティストよしとさんです。
私個人的にも毎年楽しみにしているお酒です。
出来たてのフレッシュなお酒に絶妙な加水をすることで、軽やかにも飲めます。
おりがらみのおかげで物足りなさも感じず、満足感たっぷり。
少し寝かせて熟成させることによって、醗酵由来のガスが発生する場合があり、それもまた加水感を感じさせず、そのガス感で軽快に杯が進みます。
これはおすすめ、寅年の方は必須ですね。
ぜひお試しください。

2022年の干支は、十干=「壬(みずのえ)」、十二支=「寅」を組み合わせ、「壬寅(みずのえとら)」です。
※この組み合わせは60年に1回しかきません。つまり壬寅の方は0歳児と60歳の還暦の方!
(さすがに120歳の方はいないかな?いらしたらすごい。)

「壬寅」は、新しく立ち上がることや生まれたものが成長することといいった、縁起の良さを表しているそうです。
製造元:旭日酒造
内容量:1800ml
産地:日本、島根県

3,960(税込)

      

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