生産者:ラミディア(LAMMIDIA)
/マルコ・ギュイリアーニ、
ダヴィデ・ジェンティエ
産地:イタリア、アブルッツォ
品種:トレビアーノ・ダブルッツォ
タイプ:白
アルコール分:10度
ビオロジック
SO2無添加
※マグナム
“SO2無添加、モットーは「100%Uva e Basta」、つまり「100%ぶどう、それ以外何もない!」”
石灰と砂が混ざった粘土質土壌、南東向きの畑。
除梗したぶどうを12時間マセラシオン後、圧搾。
ステンレスタンクで発酵、5ヶ月間熟成。
SO2無添加。
ビアンケット=「小さな白」どこまでも軽やかな味わいで
マルコとダヴィデが一番気に入っている白ワイン。
香りはトロピカルなフルーツ。
口に含んだ瞬間、レモンやライムなど柑橘の酸が強烈!!
染みわたる酸で身体中が喜ぶよう!
じわじわと上がってくる旨みと合わせて生ハムやサラミがあれば、ビストロやワインバーのカウンターで何杯もスルスル飲めてしまう。
(インポーター資料)
製造元:ラミディア(LAMMIDIA)
内容量:1500ml
産地:イタリア、アブルッツォ