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十旭日 純米吟醸 無濾過生原酒 佐香錦55 R3BY 1800ml ※要冷蔵(季節限定)

原料:島根県産佐香錦
精米歩合:55%
アルコール分:18度
酒度:+8
酵母:島根K-1
酒母:速醸
無濾過生原酒
おすすめ温度帯:冷酒、冷や(10度~15度)
数量限定
※要冷蔵

“島根の酒米「佐香錦」の無濾過生原酒ver. まだまだ荒々しいが新酒らしい旨みたっぷり辛口酒!”


十旭日らしい旨みたっぷりの辛口な仕上がりになっています。
佐香錦は基本的に島根K-1酵母使用で、無濾過生原酒で旨みたっぷりの中にも吟醸らしい爽やかさもあります。
開けたては新酒らしい荒々しさが感じられますが、それも新酒の醍醐味でその分複雑な味わいが重なり合って、飲めば飲むほど旨いです!
抜栓後しばらく経過すれば、角が取れてきてまろやかな旨みも味わえます。
そうすればお燗もぜひお試しください。
旨みの集合体に撃ち抜かれますよ。
製造元:旭日酒造
内容量:1800ml
産地:日本、島根県

Sold out3,740(税込)

      

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