白3品種を全て一緒にダイレクト・プレス。
サンソ―は全房で5日間のマセラシオン。
サンソーの圧搾後、発酵中で白と赤をブレンド。
ステンレスタンクにて2ヶ月熟成。
SO2無添加。

ダヴィドの畑のぶどうを親友のスーリエ兄弟（南仏のワイン生産者）とともに、醸造したコラボワイン！
ピンクがかった何とも形容し難い、淡いうす濁り色に、思わず期待が高まってしまう・・・！
抵抗感ゼロで思わず飲み干してしまう赤系果実の瑞々しさに思わずウットリ。
マグナムサイズだがあっという間に飲み干してしまいそう(笑)
元々はプリムールワインだったことから「プリム」と名付けた。
(インポーター資料)