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レブナット・ペットナット・ピンクロゼ 2021(Leb Nat Pet Nat Pink Rose 2021)ロゼ泡

生産者:メルセルワイン(Mercel Wine)
/エディー・シャミ
産地:レバノン、ブシット
品種:サンジョヴェーゼ(50%/樹齢6年)、メルワ(50%/樹齢150年以上)

タイプ:ロゼ泡(辛口)
アルコール分:11.5度
有機(農薬・科学肥料・除草剤不使用)
※開栓の際は、しっかり冷やした上で1日以上休ませ、十分にお気をつけください。
(吹き出した際に、よごれても大丈夫なシンク等で開栓ください)

“少なくとも5000年のワイン造りの歴史のある中東レバノンで造るナチュラルワイン”


ステンレスタンク、レバノン、ブシット(標高800m)、樹齢6年のサンジョベーゼ、カンヌビーン渓谷(標高1,600m)、樹齢150年以上の土着品種メルワを使用。
無濾過、無清澄。
メルセルワインのペティアン・ナチュラルワイン(ペットナット)は、世界遺産バールベックのワインの神様、バッカス神殿にインスパイアされたものです。
誰もが楽しめるシンプルなナチュラルワインを作りたかったからこそ、先祖代々の受け継がれた伝統的製法でペットナットを造りました。
一次発酵が完了する前に瓶詰めし、瓶の中で自然に発酵が進むのを待ち、より軽く、より爽やかなナチュラルスパークリングワインに仕上げました。
(インポーター資料)

生産者:メルセルワイン(Mercel Wine)
/エディー・シャミ

 

メルセルワインについて

私たちの物語は、私たちの祖先であるフェニキア人が、今日のレバノンの海岸線と全世界を結ぶ交易文化を確立した紀元前1550年にまでさかのぼります。
ギリシャやローマで「紫の商人」と呼ばれた彼らは、アルファベットの普及や有名な紫色の染料の取引に加え、ワインの取引も行っていました。
テラコッタの大きな壷は、ワインを世界へ運ぶためにティレの陶器窯で特別に作られました。
レバノンは、世界で最も古いワイン生産地のひとつです。
今日、私たちはこの遺産を引き継ぎ、はるか昔にフェニキア人が抱いていたのと同じ情熱を持って、杉の国から最高品質のワインを世界に輸出しています。
メルセルワインでは、レバノンの文化をワインに反映させたいと考えています。
レバノンの人々は温かく、もてなしの心があり、心と家を開いて周りの人々を歓迎します。
私たちは、レバノン人の性格に合ったワイン、誰もが楽しめるワイン、そして地元の農家を支援するワインを造りたいと思いました。
私たちの哲学は、シンプルであり続けることです。
私たちのワインは、亜硫酸塩をほとんど、あるいは全く使用せず、自然に造られています。
私たちのワインは無濾過、無清澄でシンプルに発酵させたナチュラルワインです。
 

ヴィンヤード
 

メルセルワインのブドウ畑は、土着のブドウが育ちやすい場所にあります。
冬は雪が降り、夏は暖かいというこの地域の気象条件は、病気をコントロールするのに役立ち、その結果、ブドウの有機的な生育を促進します。
畑には年間を通して雨や雪、あるいは自然の湧き水が自然に供給されます。
私たちのブドウ畑は、ブシット、カンヌビーン渓谷、マクサール・メルセルの海抜800mから2500mの間に分布し、最適な土壌と気象条件の恩恵を受けています。
高品質なワインやスピリッツの生産に加え、私たちは社会への還元にも力を入れています。
レバノン固有のブドウ品種の復活を奨励するため、自社でブドウを栽培するだけでなく、地元の農家からもブドウを購入しています。
私たちの労働倫理は、平等、持続可能性、前向きな農村生活、そして地域社会へのポジティブな影響を中心に展開されています。

このワインのご購入金額の3%をユナイテッドピープルがレバノンでも難民支援活動を行う
認定NPO法人パレスチナ子どものキャンペーンに寄付します。

製造元:メルセルワイン(Mercel Wine)
内容量:750ml
産地:レバノン、ブシット

5,3904,851(税込)

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