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LAODI(ラオディ)スパイスドラム・ルアンプラバン アグリコール 750ml【ラム45%】

品目:スピリッツ(ラム)
蒸留所:ラオディ(LAODI)
/井上育三氏
産地:ラオス

原料:無農薬さとうきび
アルコール分:45度
製法:アグリコール

“無農薬のさとうきびから日本の醸造家が造る希少なラム酒”


森の香辛料3種類を丸ごと自社ホワイトラムに浸漬。
寒暖差が生み出すぎゅっと凝縮したチリの辛さがまず口に広がり、そのあとシナモンとカルダモンの甘みが余韻として続くスパイスドラム。
香り:広がるのエキゾチックなアロマ
味わい:ピリッとくる甘み
余韻:心地よい旨辛さ
<漬け込んでいるスパイス>
・シナモン:冷え性改善
・バーズアイズチリ(唐辛子):代謝促進
・カルダモン:消化促進や整腸作用
メコン川を含む2つの川の合流地点に位置する緑豊かな町、ラオス北部ルアンプラバン。
この土地で育つスパイスを選び抜きました。
ラオス王国時代の古都で、美しいラオスらしい町並みは1995年に世界遺産登録。
手付かずの自然が多く残り、穏やかな時が流れるエリア。
マックペットノイという現地で「小さい」を意味する唐辛子。
寒暖差に耐えた分、辛さがぎゅっと凝縮。
その辛さがまず口に広がり、そのあとシナモンとカルダモンの甘みが余韻として続く。

LAODI (ラオディ) は無農薬にこだわる世界的クラフトラム酒ブランドです。
東南アジアの国のひとつ、ラオス人民共和国という国で日本人醸造家 井上育三氏と代表のシハッタラスフォン氏が2006年に創業。
まだまだ産業が少ないラオスで、高いポテンシャルの農産物であった無農薬さとうきびで産業づくりを目指し、スタートしました。
製法は世界で3%しかないアグリコールを採用。

【受賞歴】
2018年 Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 銀賞
2019年 Tokyo Whisky & Spirits Competition 銀賞・カテゴリーウィナー
2020年 International Wine and Spirit Competition London 金賞
2023年 The Women’s International Trophy 2023 金賞
(インポーター資料)
製造元:LAODI
内容量:750ml
産地:ラオス

5,901(税込)

      

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