十旭日 おろちの舞 純米おりがらみ生 袋吊り コシヒカリ R5BY 1800ml【季節限定】※要冷蔵
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:出雲市佐田町産コシヒカリ
精米歩合:65%
アルコール分:17度
酒度:＋12
酵母:協会9号
袋吊りおりがらみ生酒
酒造年度:R5BY
おすすめの温度帯:冷酒
【季節限定】
※要冷蔵
“十旭日の新酒一発目はおろちの舞！コシヒカリを使用した袋吊りの限定ver.”
十旭日の新酒、1発目のお酒が入荷しました！
純米×コシヒカリ×袋吊り×おりがらみ生という珍しいスペック。
ただ十旭日の新酒はいつもこれです。
ちょうどこちらの袋吊りをしている現場に行き、見学させてもらいました。
醪(もろみ)を酒袋にひとつひとつ詰めては吊るしていくという、本当に手間のかかる作業。
その袋からストレスなく滴り落ちた雫を集めたお酒は、酒度＋14とは思えないくらいジューシーでまろやかな旨みを感じます。
本当に美味しい！これは飲むしかないですね！
製造元：旭日酒造
内容量：1800ml
産地：日本、島根県
￥3,410（税込）
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