天穏 春の月 純米吟醸 活性にごり生酒 R5BY 1800ml【季節限定】※要冷蔵
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:五百万石(島根県産)
精米歩合60%
アルコール分:18度
酒度:ー
酵母:島根K-1
にごり:純米大吟醸、佐香錦のオリ
活性にごり生酒
【季節限定】
※要冷蔵
“馨の生原酒をベースに、純米大吟醸のオリを添加した微発泡の爽やかな春の月”
馨の新酒、無濾過生原酒をベースに、純米大吟醸のオリを加えて瓶内二次発酵を促したお酒です。
今年も五百万石がベースになっています。
例年より度数が高く、いつも以上に力強くジューシーな味わいが楽しめます。
度数の高さや味の強さがありますが、ほど良いガス感によりバランスよく合わさり杯が進みます。
(現時点ではガスが弱めですが、少しずつ強くなっていくと思います。)
天穏らしいイソアミル(バナナ系の香り)の甘みとコク、若干の乳酸的なニュアンスが爽やかをプラスして調和をもたらします。
春酒ですので、お花見にも良いですね。
乾杯はもちろん、お花見では氷を1個、2個入れて少し軽快に飲みたいです。
※少量入荷ですのでお早めに。
※噴き出す場合がございますので、開栓の際はお気を付けください。
また穴あき栓のため、必ず冷蔵庫で立てて保管ください。
製造元：板倉酒造
内容量：1800ml
産地：日本、島根県
Sold out￥3,520（税込）
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