産地:島根県雲南市
品種:ソーヴィニヨンブラン100%(自社園、契約栽培園)
タイプ:白(辛口)
アルコール分:13度
vintage:2024
【数量限定】

“ソーヴィニヨンブランらしい爽やかさが楽しめる仕上がり、焼き魚にピッタリです”

大切に育てられたソーヴィニヨンブランを、丹念に低温発酵させました。
柑橘類やハーブの香りが感じられ、しっかりとした酸味をもち、清涼感のある爽やかな飲み口が楽しめます。

おいしく飲める温度:8〜10℃
相性の良い料理:ムール貝のワイン蒸し、焼き魚、温野菜
(ワイナリー資料)