品目:リキュール(薬味酒)
製造者:株式会社伊勢屋酒造
原料:スピリッツ(国内製造)、砂糖、ハーブ類、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素

アルコール分:30.4度

“伊勢屋酒造、スカーレットの限定酒、越後薬草とのコラボ酒”

長い冬を越えて、やっと目覚めた植物達。

植物の新芽はとてつもないエネルギーを秘めている。

その新芽や草花を丁寧に一つ一つ摘み取り、1本のボトルに全てを凝縮させました。

今年は、使用ボタニカルを再度見つめ直し、より個性が光る味わいのヴェルデアマーロに仕上げました。

稀に澱があることがございますが品質に問題はありません。

限定生産品につきコルク栓での瓶詰された商品になります。

変色の可能性がありますので直射日光は避けてください。   

スカーレット(SCARLET)とは

スカーレットとは1800年代のアマーロのレシピ等を参考にし、オレンジピール、ジャスミン、ニガヨモギ、マジョラム、ホップなどを中心に25種類のボタニカルを使用したリキュール。

苦味と甘味のバランスがよく、口に含んだ後にじわじわと広がる苦味が癖になります。

ストレートで、ロックで、ソーダ割りで、カクテルの材料として、幅広く使える味となっています。

食中酒にもお勧めです。
(酒蔵資料)