本格焼酎(芋)
原料:鹿児島県産さつまいも、米こうじ(鹿児島県産米/無農薬)
品種:コガネセンガン(島内地区自社畑/無農薬、無肥料栽培)
アルコール分:36度
麹:黄麹
酵母:無添加
おすすめの飲み方:ストレート、炭酸割り、ロック、水割り、前割り燗(お湯割り)
【数量限定】

“天狗桜の原酒シリーズ、一味違います”

今年は地栽培芋の収穫量が少なく、35度原酒(36度)は720mlのみの展開となります。

時期によって中身が変わる予定で、12月、1月、3月の3回しか瓶詰め予定はありません。

(各500本程度の予定)

今回は新焼酎(島内)の原酒です。

コメントは以下ご参照ください。
自社畑(島内地区)のコガネセンガン、無農薬、無肥料栽培。
収穫後30日間熟成させてから仕込み＝水分を飛ばし濃縮する目的。
天狗桜はとにかく芋の良さが焼酎に反映されている気がします。

2025年製の天狗桜にも期待しかありません！
まずは天狗桜待望の新焼酎が入荷しました！
すばらしい芋(さつまいも)水。
今年は例年以上に無濾過の焼酎らしい荒々しさや力強さがしっかり感じられます。
それなのにとにかく優しい味わい。
アルコール度数の強さはもちろん感じますが、36度にしてはすごくまろやか。
お湯割り、水割りは間違いまりませんが、ストレートでちびちび飲むのも良い。
味わえば味わうほどに答えてくれる。
新酒ならではの芳醇な味わい、ぜひ体感してください。