原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:縁の舞(島根県産)
精米歩合:55%
アルコール分:15度
酒度:＋8

酵母:島根K-1
おりがらみ加水生
酒造年度:2025BY
おすすめの温度帯:冷酒、冷や(常温)、お燗(50度前後)
【季節限定】
※要冷蔵

“2026年の干支「丙午(ひのえうま)」ラベルのフレッシュ新酒”

2026年の干支である「丙午(ひのえうま)」を描いたラベル。
デザインはわんにゃんラベルと一緒の、アーティストよしとさんです。
私個人的にも毎年楽しみにしているお酒です。
毎年美味しいですが、今年のも例年どおりに素晴らしい仕上がりです！
出来たてのフレッシュなお酒に絶妙な加水をすることで、軽やかにも飲めます。
おりがらみのおかげで物足りなさも感じず、満足感たっぷり。
少し寝かせて熟成させることによって、醗酵由来のガスが発生する場合があり、それもまた加水感を感じさせず、そのガス感で軽快に杯が進みます。
これはおすすめ、午年の方は必須ですね。
ぜひお試しください。

2026年の干支は、十干＝「丙(ひのえ)」、十二支＝「午」を組み合わせ、「丙午(ひのえうま)」です。
※この組み合わせは60年に1回しかきません。つまり丙午の方は0歳児と60歳の還暦の方！
(さすがに120歳の方はいないかな？いらしたらすごい。)
2026年「丙午」、この年は、情熱や勢いが高まり、新しい流れが生まれる転換期とされています。

丙午は、十干の「丙（ひのえ）」と十二支の「午（うま）」を組み合わせた干支です。

十干の「丙」は陽の火のエネルギーを、十二支の「午」も火の属性を持つため、「天も地も火」という、60の干支の中で最も激しいエネルギーが巡る年とされています。