原料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%
アルコール分:17度以上18度未満
酒度:＋3
酵母:ー
酒母:山廃
無濾過生原酒
酒造年度:2025BY(R7BY)
おすすめの温度帯:冷酒、お燗(50～55度前後)、ロック

【数量限定】

※要冷蔵

“群馬泉の初しぼり！数少ない生酒、それも山廃純米ver！”

群馬泉の新酒、おりがらみの生原酒が入荷しました！

ラベルは同じですが、こちらは山廃純米ver.です！

純米といっても50%精米！

でも大吟醸のような華やかな味わいではないので、あえて純米表記です。

受注発注限定ですので、1回限りの入荷です。

群馬泉は本当に生酒のリリースが少ないので貴重です。

しぼりたてのフレッシュ感、おりがらみのジューシー感、生原酒らしい力強さ、これはハマります。

初しぼりは、蔵を訪ねた際に飲ませていただいたのが初めてだったのですが(それまでは群馬泉は火入れのお酒しか飲んだことがありませんでした)、そのインパクトの虜になりました。

お燗が美味しい群馬泉はもちろんですが、冷酒で美味しい酒もあるなんて、、、

凄すぎます！(生酒のお燗も美味しいです)
日々の晩酌に、料理とともにお楽しみください。

純米初しぼりは、特別本醸造に比べ余韻が良いです。

スパっとキレる余韻ではなく、ほのかに香りや旨みを残し、この余韻がさらなる食欲や、2，3杯目を誘います。