原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:佐香錦100%(島根県産)

酒米生産者:契約栽培米農家 沼田高志(蔵人)
精米歩合:50%
アルコール分:15度
酒度:－1

酵母:協会1401号
酒母:速醸
瓶火入れ
酒造年度:2025BY(R7BY)
おすすめの飲み方:冷酒

【数量限定】

“蔵元予約完売の季節限定酒！”
 

池月の夏酒、純米吟醸ver.が入荷しました！

蔵元は予約完売！

爽やかで華やかなタイプです。

引っ掛かりなく流れるような飲み心地。

お米は地元邑南町産の島根の酒米「佐香錦」。

程よい香りと佐香錦らしい綺麗な酒質、そして夏酒ならではの爽やかで瑞々しくフレッシュな仕上がり。

池月の純米に比べ、純米吟醸は華やかさや、綺麗な甘さが出ていて非常に飲みやすいです。

今時期ならではの限定酒です。

価格も非常にお手頃で嬉しい限りです！

ぜひお試しください。

【池月酒造、誉池月】

池月酒造は島根県邑智郡邑南町にある酒蔵です。

メイン銘柄は「誉池月(ほまれいけづき)」です。

地元の原料にこだわり酒を醸しています。

水は地元の湧水を使用し、軟水でお酒も柔らかい印象です。

お米は地元での契約栽培に力を入れており、一部は蔵人自ら育てた酒米も使用しております。

地元の原料を大事にして、しっかり「地酒」を醸す蔵です。

定番の火入れのお酒はすべて瓶火入れで冷蔵貯蔵！

搾ったらすぐに火入れをして、あくまでも綺麗な酒質を目指す酒蔵です。

基本的には冷酒で飲み飽きしないお酒が多いですが、派手さは控えめで食中酒としてもぴったり。

企業努力がすごくて、手の届きやすい価格を維持しています。

応援したくなる酒蔵の一つとして、当店のラインナップに仲間入りをしました。

どうぞお楽しみください。

※写真は撮影当時のもので、製造年月日が異なる場合がありますので予めご了承ください。
※酒造年度は商品説明文(ブレンド等、記載してない場合があります)に記載、正確な製造年月日が気になる方はお問い合わせください。